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                养肺汤做法大全 养肺汤怎么做

                2017-01-19 来源:网络

                  肺是身体重要的组成器官,有肺才会有呼吸,所以保护好肺是迫在眉睫的事情,平时对肺做一些保养,疾病就会减少一些。我们一起去看看╲养肺汤的做法有哪些吧!

                  养肺汤做法大全

                  冰糖银耳羹的做法

                  做法:选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳々发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可←。

                  雪耳、莲子、百合、排骨汤的做法

                  做法:选雪耳75克、百合100克、排骨500克,清洗后加水把材料一起放入煲内煮沸,煲3小时。

                  桑百皮、百合、排骨汤的做法

                  做法:选桑百皮50克、百合75克、淮山适量、排骨或瘦肉500克,清洗干净加水,一并放◥进煲内煮沸,煲一个半小时。

                  火腿冬瓜汤的做法

                  做法:取适量火腿片、冬瓜片,配料为葱丝︼、姜丝、虾皮。清水煮沸后,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟,加入火腿片,两分钟后即可出锅。中医肺病〗良方出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。此汤清新∩自然,去燥润肺,适合春秋季节食用。

                  沙参玉竹老鸭汤

                  原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。

                  玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养╳阴润燥,润肠通便。

                  老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。

                  做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小→时以上,调味即可。

                  功能:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。

                  南杏猪肺∏汤

                  原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪↙油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。

                  猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。

                  做法:把一只猪肺∑反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气「管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

                  功用:可用㊣ 于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。

                  银耳雪梨膏。

                  材料。

                  银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。

                  做法。

                  梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳饮汤。

                  功效。

                  养阴清热,润肺止咳。

                  茉莉银耳羹。

                  材料。

                  茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。

                  做法。

                  将银耳发开摘净,加水炖烂,调放冰糖、茉莉花,煮沸即成。

                  功效。

                  可滋阴养肺,适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。

                  润肺豆浆粥。

                  做法。

                  取豆浆1000克、糯米100克、白糖适量。将糯米洗净,放入锅中,加水适量,武火烧沸后☉改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时,倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

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